Krakauer

Beschreibung:

Unsere Krakauer sind ein echter Klassiker unter den Brühwürsten – kräftig gewürzt, rauchig im Aroma und saftig im Biss. Hergestellt aus bestem Schweinefleisch und einer pikanten Gewürzmischung, die unter anderem Paprika, Knoblauch und Pfeffer enthält, begeistert sie mit ihrem typisch würzigen Charakter. Durch die schonende Räucherung über Buchenholz erhält die Krakauer ihren intensiven Geschmack und ihre appetitlich goldrote Farbe.

Zubereitung:

Ob auf dem Grill oder in der Pfanne goldbraun gebraten – unsere Würste sind immer ein voller Genuss!

Unsere Würste gelingen auch im Airfryer schnell und einfach:

Bei 170–180 °C für ca. 8–12 Minuten garen. Vorher die Würste mit einer Gabel mehrfach einstechen, damit sie nicht aufplatzen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden – so entsteht eine gleichmäßige Bräunung.

Aufbewahrung:

Bitte gekühlt lagern (bei maximal +7 °C) oder bei −18 °C tiefgefrieren.

Zutaten: 

95% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält SENF),   Dextrose, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Säureregulator E331, E500 und E575, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300, Emulgatoren  E470a, E471 und E472c, Stabilisatoren E262 und E450, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm, Buchenholzrauch.

Nährwertangaben: