Salzbrenner Würstchen
Hamburger Knacker (4x100g)
Hamburger Knacker (4x100g)
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Beschreibung:
Unsere Hamburger Knacker sind ein Stück norddeutsche Wursttradition – kräftig im Geschmack, rauchig im Aroma und mit dem typischen Biss, den echte Wurstliebhaber schätzen. Hergestellt aus bestem Schweinefleisch, fein gewürzt und über Buchenholz geräuchert, überzeugen sie durch ihre deftig-würzige Note und ihre saftige Konsistenz.
Zubereitung:
Ob kalt direkt aus der Packung, im Wasserbad zubereitet, auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten – unsere Würste sind immer ein voller Genuss!
Unsere Würste gelingen auch im Airfryer schnell und einfach:
Bei 170–180 °C für ca. 8–12 Minuten garen. Vorher die Würste mit einer Gabel mehrfach einstechen, damit sie nicht aufplatzen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden – so entsteht eine gleichmäßige Bräunung.
Aufbewahrung:
Bitte gekühlt lagern (bei maximal +7 °C) oder bei −18 °C tiefgefrieren.
Zutaten:
95% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, SENFMEHL, Säuerungsmittel E330, Emulgator E471, Säureregulator E331, Antioxidationsmittel E300,Stabilisatoren: E262, E450, E401 und E516, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Nährwertangaben:
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1340 kj / 324 kcal. |
| Fett | 30,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,4 g |
